Vår berättelse

Välkommen till vår värld av smaker , skratt och familjekaos i bästa form. Hos oss hittar mat för alla tillfällen.

Vi är makarna Caroline och Mathias Jäderup, två matglada, envisa och lite småtokiga entrepenörer. – och tillsamman med våra sex barn (!) driver vi Lönnebergas Matverksta, ett äkta familjeföretag med hjärtat i Lönneberga Hultsfreds Kommun

Våren 2023 tog vi steget och förverkliga en gammal dröm- att laga god mat, träffa härliga människor och få skapa upplevelser som folk pratar om ( gärna med lite sås i mungipan)

Hos Lönnebergas Matverksta handlar allt om en sak: riktigt god mat som gör folk glada. Vi lagar mat med hjärta, humor, och rejäla smaker- sånt som känns som en kram i magen och får dig att tänka: Oj , den tar jag en gång till

Du kan möta oss på tre olika sätt- men med samma kärlek i varje tugga.

I vår restaurang i Lönneberga har vi vårt hjärta och kök som är godkänt och där all vår matlagning sker. Sommaren har vi även öppet för lite servering & evenemang av olika slag, öppetiderna hittar du under Kalender.

När vi inte står i köket rullar vi gärna ut med vår footruck- och där händer det grejor! På marknader, event och företagsbesök serverar vi våra favoriter direkt från luckan. Det doftar gott, det låter glatt och ofta blir det kö, men det är ju ett bra tecken 😉

och ska du ha fest , kalas eller företagsevent? då fixar vi cateringen! Smörgåstårtor, chark, burgare och buffeer och goda upplägg som får gästerna att le- och dig att kunna njuta istället för att stressa i köket. Du beställer, vi löser resten.

Caroline-Kock, kreatör och kaospilot.

Utbildad med gesällbrev. passion för smaker och med en förmåga att trolla fram magi av det mesta i ett kylskåp. Hon drev tidigare Carolines catering i Hultsfred, men la drömmen på pause för att familjen växte. 2023 väcktes drömmen till liv igen – och det blev början på vårt matäventyr.

Mathias – mekaniker burgarflippare och världsmästare i provsmakning. Han får det tekniska att fungera, foodtrucken att rulla och ser till att allt runt omkring fungerar. Han smakar på Carolines nya recept – ibland med skräckblandad förtjusning- men alltid med kärlek.

Kort sagt:

Vi finns där du är- via beställning, ute på vägarna med foodtrucken eller på ditt event med catering.

tillsammans och med vårt crew bildar vi det härliga gänget på Lönnebergas Matverksta. Här serveras mat med smak, värme och en extra nypa glädje.